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칵테일

칵테일 (36회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
원영덕 주종설, 사진
서명 / 저자사항
칵테일 / 원영덕 글 ; 주종설 사진.
발행사항
서울 :   대원사,   1993   (2000).  
형태사항
117 p. : 색채삽도 ; 21 cm.
총서사항
빛깔있는 책들 ;203-7
ISBN
8936900730
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No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/교육보존(보건)/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 141020758 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/민족문화연구원/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 192039047 도서상태 대출불가(자료실) 반납예정일 예약 서비스 M
No. 3 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 421120066 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 4 소장처 과학도서관/보존서고1(동양서)/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 421120065 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 5 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 151018768 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스
No. 6 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 151018769 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/교육보존(보건)/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 141020758 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/민족문화연구원/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 192039047 도서상태 대출불가(자료실) 반납예정일 예약 서비스 M
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No. 1 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 421120066 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 과학도서관/보존서고1(동양서)/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 421120065 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 151018768 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스
No. 2 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.874 1993 등록번호 151018769 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스

컨텐츠정보

저자소개

원영덕(지은이)

<칵테일>

정보제공 : Aladin

목차


목차
사진으로 보는 칵테일 = 6
칵테일이란 무엇인가? = 68
 칵테일의 어원 = 68
칵테일 베이스 = 71
 양조주와 증류주 = 71
 칵테일 베이스 = 73
칵테일의 실제 = 88
 칵테일의 분류 = 88
 칵테일 힌트 = 91
 계량법 = 94
 기구 = 95
 칵테일 부재료 = 100
 칵테일을 만드는 방법 = 105
 과일 장식 = 107
칵테일의 응용 = 110
 홈 바의 연출 = 110
 칵테일 파티 = 111
 생일과 칵테일 = 113


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